La nourriture des yeux

Nombreux sont les chefs qui, depuis longtemps, font rimer art graphique et art culinaire. Certains plats sont composés comme de véritables peintures. Complémentarité du rouge écarlate d’une tomate cerise sur lit verdoyant de Batavia, toute une palette de couleurs au service d’une palette de saveurs. S'il est indéniable que le goût de ce que l’on mange est indissociable de son aspect visuel, quant est-il du décor environnant ? De la froideur du METAL à la chaleur de l’ALCOVE, de l’apéritif au digestif, les luminaires s’invitent à table pour décupler le plaisir du palais par le plaisir des yeux.